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お取り寄せ ソーセージ ハム 詰め合わせ C1 ギフト 嶋田ハム 秋田 手作りドイツソーセージ ハム 6種6点セット

3639円

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●製法と素材へのこだわり

楢の薪を使い直火燻煙窯でソーセージを焼き上げる
ドイツ伝統製法にこだわっています。

薪から上がる煙が窯の内部に充満し、
ソーセージをじっくりと燻すことで
皮が柔らかく風味の良い製品が出来上がります。

焼きあがったソーセージは、
香ばしい肉汁の脂をしたたらせ、
窯から上げられ、
20分程ボイルした後、冷蔵庫へ。

一晩眠らせ、味を落ち着かせてから
お客様の元へお届けいたします。

たっぷりの手間と時間、そして愛情を注ぎ込む。
嶋田ハムの製品には機械には無い愛情もブレンドしています。

●超極秘 天然スパイスが味の決め手

ソーセージの味の決め手はスパイス。
ドイツ仕込みによる秘伝の天然スパイスは、
嶋田氏自らが配合します。
ソーセージには乾燥のスパイスを使うのが一般的ですが、
嶋田ハムでは世界各地から厳選して取り寄せた天然のスパイスを
30種類以上もブレンドして使用しています。

●商品内容
ポークソーセージ240g × 1
ミュンヘナーヴルスト150g × 1
熟成ロースハム140g × 1
熟成スモークベーコン160g × 1
ペッパーサラミ50g × 1
スモークロースハム70g × 1






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【本商品は冷蔵便でお届けいたします。(冷蔵手数料無料) 】
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、 すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。


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