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仙台牛 シャトーブリアン ステーキ 140〜160g A5等級黒毛和牛 ヒレの希少部位 送料無料

5600円

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ヒレから取れる希少部位シャトーブリアン
数ある牛肉の部位の中でも一番値段が高い最高級部位です。
柔らかいヒレの中でも更に中心に位置しており、その形や食感、味など、ステーキの最高峰と言えます。

価格が高い理由は美味しさもさることながら、その希少性にあります。
そもそもヒレ自体が1本5kg程度で、その半分は脂なので成形時に捨ててしまいます。
そのヒレの中心であるシャトーブリアンは1本から1kgも取れません。

■商品名
 仙台牛シャトーブリアンステーキ 約140〜160g

■産地
 宮城県

■付属
 仙台牛認定証(コピー)
 牛脂

■賞味期限
 パッケージに記載(〜6ヶ月)

■保存方法
 冷凍(-18℃以下)で保存



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松阪牛一頭約600kgから6kg位しか取れない希少価値が高い部位で、今まで味わった事がない絶妙な味わいが特徴です。

※こちらの商品は在庫に限りがございます。一度に3kg以上ご注文の方は、お手数ですが一度お問合せください。





●名称:松阪牛ヒレステーキ1枚100g

●商品内容:松阪牛ヒレステーキ1枚100g×5枚
 ・牛脂
 ・調味料
 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」
 ・松阪牛個体識別番号  付き!

●生産地:三重
●発送形態:冷蔵
 冷凍の商品と同梱をご希望の場合や、すぐにお召し上がりでない場合は冷凍発送致しますので、通信欄に「冷凍発送希望」とご記入下さい。

●冷蔵:消費期限 加工日より4日間
 冷凍:賞味期限 加工日より31日間
(生ものですのでお早めにお召し上がり下さい)

●熨斗:可
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