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米麹 800g 国産 秋田県産100%あめこうじ認定ブランド 乾燥 無塩 麹

896円

米麹 800g 国産 秋田県産100%あめこうじ認定ブランド 乾燥 無塩 麹

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です!
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました!

「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。
酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴があります。

【特徴】
・無添加・無塩
・酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上
・秋田県産米を100%使用
・こう水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能


◇お米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田!おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。

甘酒にしても、塩麹にしても、味噌にしても、絶品!


◇もちろん『無添加・無塩』にもこだわりました!
お米にこだわるからにはもちろん、無添加・無塩にもこだわりました。
素材のもつ本来の味・風味をぜひ、ご賞味くださいませ。





米麹 800g 国産 秋田県産100%あめこうじ認定ブランド 乾燥 無塩 麹

信州味噌 送料無料 雪娘 ゆきむすめ 赤味噌450g 十割糀 喜多屋醸造 信州みそ 米味噌
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日本の食の逸品を決める日本百撰の一つに選定されました。
ポイント消化にも。米みそ長野県国産100%。最高の味噌を目指し原料、製法すべてにこだわったのが信州手造り米こうじみそ「雪娘」の生い立ちです。 麹にする寸前に精米した長野県産1等新米のみの手造り糀をたっぷり十割使用、厳選した長野県産大豆を用い天然熟成させたこだわりの麹味噌です。

発送予定:ご注文から1ー3営業日の出荷(土日祝除く)
ポスト投函対応で送料無料。信州味噌をお試し価格にてお届け

味噌の種類:手造り味噌 赤みそ
容器:袋
容量:450g
原材料:麹割合10割/国産大豆:ナカセンナリ/国産米:こしひかり/国産天然塩/国産酒精
生産者:有限会社喜多屋醸造店 キタヤ味噌

現在、ご注文が殺到しているため、発送までに4日程度かかります。 (土日祝除く)
ポスト投函ご了承で送料無料、他商品との買い合わせ不可



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無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg)

おたまや工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた原料米。無農薬 有機肥料100%使用米の米麹(生こうじ)お得な5kg詰めです。

原料米はその年の新物コシヒカリで今シーズンに1度(6t)の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。

この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。

■各種レシピ、味噌用仕込みシール(仕込み日記入)専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。

※この米こうじ(生糀)で甘酒も大変美味しくお作り頂けます。

■各種レシピ、味噌用仕込みシール(仕込み日記入)専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。
















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