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嶋田ハム B2ディナーセット 4種6点詰め合わせ
メディアや雑誌でも話題!
日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」
ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて
嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞
ちょっとしたお返しにぴったりなセットです
1■ポークソーセージ
人気No1!愛され続けるロングセラー商品
2■ミュンヘナーヴルスト
ドイツでは朝食の定番。ミュンヘン発祥の白ソーセージ。
3■熟成スモークベーコン
脂まで美味しい熟成ベーコン
4■牛肉と豚肉のハンバーグステーキ
秘伝のスパイスを加えたオリジナルハンバーグ
◆内容量
ポークソーセージ 120g(4〜5本)×1
ミュンヘナーヴルスト 150g(3本)×1
熟成スモークベーコン 80g×1
牛肉と豚肉のハンバーグステーキ 130g×3
◆賞味期限(製造から)
15日間(商品により25日間もあり)
◆保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)
◆製造者
株式会社嶋田ハム
●製法と素材へのこだわり
楢の薪を使い直火燻煙窯でソーセージを焼き上げる
ドイツ伝統製法にこだわっています。
薪から上がる煙が窯の内部に充満し、
ソーセージをじっくりと燻すことで
皮が柔らかく風味の良い製品が出来上がります。
焼きあがったソーセージは、
香ばしい肉汁の脂をしたたらせ、
窯から上げられ、
20分程ボイルした後、冷蔵庫へ。
一晩眠らせ、味を落ち着かせてから
お客様の元へお届けいたします。
たっぷりの手間と時間、そして愛情を注ぎ込む。
嶋田ハムの製品には機械には無い愛情もブレンドしています。
●超極秘 天然スパイスが味の決め手
ソーセージの味の決め手はスパイス。
ドイツ仕込みによる秘伝の天然スパイスは、
嶋田氏自らが配合します。
ソーセージには乾燥のスパイスを使うのが一般的ですが、
嶋田ハムでは世界各地から厳選して取り寄せた天然のスパイスを
30種類以上もブレンドして使用しています。
●商品内容
ポークソーセージ240g × 1
ミュンヘナーヴルスト150g × 1
熟成ロースハム140g × 1
熟成スモークベーコン160g × 1
ペッパーサラミ50g × 1
スモークロースハム70g × 1
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