昆布の粘りと山わさびの風味が楽しめる「なっと昆布」、山わさびの刺激的な辛味そのままを味わえる「山わさび醤油漬」をセットにしました。ご飯が進んで止まらない!シンプルながらも味わい深い北海道の味覚です!
【なっと昆布】
原材料名:しょう油、水あめ、西洋わさび(北海道産)、昆布、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、環状オリゴ糖、pH調整剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
※商品の中の白い部分は山わさびです。安心してお召し上がり下さい。
【山わさび醤油漬】
内容量:150g
原材料名:西洋わさび(北海道産)、しょう油、水あめ、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※自然物のため、味覚(辛みを感じられない、辛すぎるなど)が理由での返品・交換は致しかねます。
要冷蔵(10℃以下)
※開封後は辛味が抜けやすくなりますのでお早めにお召し上がり下さい。
●食べる前に、素材がイキイキ!
1リットルの水を入れボウルに「キパワーソルト」を、10g
程を目安に入れ、野菜や果物、魚肉類を浸してください。
しなびた野菜の場合は少し薄めのキパワーソルト水に一晩
浸しておくとイキイキと鮮度がよみがえります。
●ピカピカで、もちもちしたご飯に!
研いだお米に小さじ1杯程の「キパワーソルト」を入れて
ご飯を炊くと甘みともっちり感が出て、美味しさアップ!
※注意※キパワーソルトのアルカリ性で黄色く変色するこ
とがありますがまったく安全ですのでご安心ください。
●冷えてもおいしいおにぎりに!
「キパワーソルト」を使って握ったおにぎりは、お米の味
が引き立ち、塩辛過ぎず、おいしさが倍増します。
●天ぷらがサクサク揚がる
衣にする小麦粉の中に味付け程度に「キパワーソルト」を
入れると、プロが揚げたようにサクッと仕上がります。
食べる時にも「キパワーソルト」を付けて、あっさり食べ
れます。
●ステーキの旨味がアップ!
お肉を焼く時は、味付けに「キパワーソルト」を使うと、
旨味が増しあっさりとした味に変わります。
アジア・アフリカ言語文化研究所(通称「AA研」)は,東京外国語大学に附置された共同利用・共同研究拠点で,次の3つの使命の下に研究活動を行なっています。
詳細はこちらをご覧ください。
今月の一枚
(画像をクリックすると全体が見られます)
★ぶどう果汁とブルーベリー果汁を発酵させて造った独自の果実酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。
甘味料・香料は使用していません。果実由来の自然な味わいで、牛乳やヨーグルト、アイスクリームともよく合います。希釈タイプですので、飲用の場合は水や炭酸水、牛乳などで4倍を目安に薄めてお召し上がりください。
★内容量 1L(1000ml) ×3本
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後要冷蔵)
★原材料 果実酢(ぶどう果汁、ブルーベリー果汁)、ぶどう果汁、ブルーベリー果汁
【大さじ一杯15mlあたり】
エネルギー(19Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.0g)、炭水化物(4.5g)、食塩相当量(0.009g)
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