只のピンクのクローバーかと思ったら少し違っていたようだ。オッ直に言うなら、普通のクローバーの方が色も形も品があるように思う。
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Crimson
クリムゾン。または、クリムソン。深紅。「カーミンカイガラムシ」を原料とする顔料のような紫みの赤。好き嫌いがありそうだ。
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【まるでイチゴ畑、休耕地彩る赤い花 福井県高浜町でクリムソンクローバー満開】
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生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的!
ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。(砂糖量(対粉)5%以上が目安です。)
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40%を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。
※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
(ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。)
・当工場では卵、乳成分、小麦、落花生、えび、かに、アーモンド、いか、いくら、さけ、さば、オレンジ、キウイフルーツ、りんご、バナナ、牛肉、鶏肉、豚肉、くるみ、大豆、ゼラチン、カシューナッツ、ごまを含む製品を製造しています。lt;brgt;
・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。lt;brgt;
・商品内に入っている細かい粉は、くるみなどの渋皮によるものです。lt;brgt;
・くるみに特有の苦みや風味がございますが、品質には問題ございません。lt;brgt;
・今年度は飲食店の休業などによる販路の減少により、在庫が多く残ってしまっております。lt;brgt;
・お味は正規品の物と変わりません。食品ロス削減のためにご協力をお願いします。lt;brgt;